Ravioli med artiskokker – ravioli ai carciofi Denne opskrift på raviolimedartiskokker er ikke som sådan en traditionel italiensk opskrift, men som faste læsere af bloggen nok har opdaget, så er vi ret glade for artiskokker her, så hvorfor ikke også putte dem i pastaen Min mands italienske køkken
Fritterede artiskokker – carciofi frittiRaviolimedartiskokker – ravioliaicarciofi. Bresaola med rå artiskokker – bresaola con carciofi crudi Min mands italienske køkken