Ravigotte opskrifter

Røget makrel med ravigotte

Røget makrel med ravigotte

Bland cremefraiche med ravigotte og smag til med salt og peber. Røget makrel med kartoffel og agurk i ravigottecreme2 røget makreller600 gr små kolde kogte kartofler1/2 agurk skåret i mindre stykker1 bundt dild1 dl cremefraiche 18%3 spsk ravigotteSalt og peberLæg makrellerne på et bræt
Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Ravigotte er et senneps produkt der er fantastisk og kan bruges på mange måder. Tilsæt ravigotte. Smag til og tilsæt mere ravigotte hvis man ønsker cremen stærkere
Æblesild og sennepsild

Æblesild og sennepsild

Sennepssild1 glas marineret sild1 dl cremefraiche 18%1 bundt hakket dild1 spsk hvidvinseddike2 spsk ravigotte1 tsk grov sennepRør cremefraiche med hakket dild, hvidvinseddike, ravigotte og grov sennep
Sukkerfri kransekage

Sukkerfri kransekage

Avocado “cheesecake” med laks – serveret med agurke ravigotte og hvidløgsflutes. Kransekage, sukkerfri
Vinaigrette

Vinaigrette

sød sennep (ravigotte). ½ dl eddike fx æbleeddike, vineddike eller hvid balsamicoeddike. 1 dl ekstra jomfru olivenolie
Pitabrød og thousand island dressing h.m.

Pitabrød og thousand island dressing h.m.

 Dertil fik vi snittet icebergsalat, peberfrugt i skiver, agurk i skiver, cherrytomater, majs fra dåse og Hjemmelavet thousand island dressing (uhm)lavet i foodprocessoren1 fintsnittet løg2 dl græsk yoghurt 10%1 spsk HP sovs1 spsk ravigotte sovs1 spsk ahornsirup2 spsk ketchupsmagt til med salt og peber