Rabarbersuppe kold opskrifter

Rabarbersuppe

Suppen afkøles helt og sættes derefter på køl, indtil den skal serveres, den skal være helt kold når den serveres

sisters corner

Den portion rabarber som vi høstede i sommerhuset i weekenden bliver brugt med omhu og er blevet lavet til både rabarbermuffins i kop og til denne rabarbersuppe, som vi har nydt iskold sammen med en kugle vaniljeis på en ganske almindelig mandag aften

Betina Wessberg

Rabarber i lange stængler.

I morgen får du en opskrift på koldrabarbersuppe. Året første rabarber bliver altid brugt til en rabarberkage

Kreative Tankeknips

Rabarbersuppe med myntecreme

Sæt suppen i køleskabet, smag eventuelt til med lidt citronsaft og mere sukker, når suppen er blevet kold

Mad & Meninger