Super lækker rabarberkage, hvor du får en fugtig tung sandkagebund, en lækker let syrlig midte af rabarberkompot, som er toppet af med et godt lag sød marengs
The post Glutenfri rabarberkagemedmarengs appeared first on Glutenfri Start. Vi har sammensat denne skønne glutenfri rabarberkage, som består af en dejlig saftig bund, et lag af friske rabarber og et marengslåg til at slutte af
Start med at skære rabarberne i mindre stykker (ca. Marengslåget er sprødt på toppen og blødt inden i. ) drys dem med ½ dl sukker og lad dem trække, mens du rører dejen sammen
Rabarberkagemedmarengslåg. Året første rabarber bliver altid brugt til en rabarberkage. Dvs en sukkerbrødsbund medmarengslåg, hvor der lige under og i låget er rabarber skåret i små stykker
Vend forsigtigt kokosmelet i marengsenmed en ske. Pisk æggehviderne stive med en elpisker, og tilsæt flormelis lidt ad gangen, til massen er helt stiv og blank
