Rabarbergrød med fløde opskrifter

Rabarbergrød med fløde og lakrids

Rabarbergrød med fløde og lakrids

Anret en skefuld grød i en tallerken og pynt med en flok flødeskums-fiduser. Jeg fald over denne kilde til inspiration, da jeg surfede lidt rundt for at finde ud af, hvad jeg kunne bruge årets første høst af havens rabarber til (nåh ja, og så de tilføjede rabarber, som min kære mor kom med, da vores jo nærmest er “dværgrabarber” af en eller anden årsag”)
Rabarbergrød

Rabarbergrød

Stil det på køl og der er så den lækreste rabarbergrød, spis den medfløde eller vanilje is. Skrab kornene ud af vaniljen og bland det med sukkeret, kom det ned til saften, kog også gerne med den tomme stang med
MORS RABARBERGRØD

MORS RABARBERGRØD

Jeg kan huske, at jeg smagte rabarbergrød, da jeg var ganske lille, og jeg brød mig absolut ikke om det, men sidste år lavede min farmor den fineste røde rabarbergrød, og den så så lækker ud, at jeg var nødt til at smage den, og jeg var ellevild med den
Rabarbergrød

Rabarbergrød

Rabarbergrød serveres med kold mælk eller fløde eller en blanding. Men spiser du rabarberne sammen med kalkholdige produkter – såsom mælk og fløde – så neutraliserer de oxalsyren
Nøddekage med rabarberskum

Nøddekage med rabarberskum

Smelt den hvide chokolade, og rør den i den kolde rabarbergrød.  Pisk fløden til flødeskum, og vend så rabarber/chokolade-grøden i  flødeskummetmed en forsigtig hånd
Grydestegt kylling

Grydestegt kylling

Minderne om at sidde under parasollen i haven og spise kylling medrabarbergrød til dessert. Fuldstændigt møre, bløde og fine i kødet og med SÅ meget smag
Rabarbar-/ jordbær trifli m. vaniljecreme og crunch

Rabarbar-/ jordbær trifli m. vaniljecreme og crunch

Rabarbergrød. (med top) Maizena. Bland alle ingredienserne undtagen fløde i en gryde. Kog blandingen op ved middel-svag varme mens der røres i blandingen med et piskeris (blandingen skal ikke disideret piskes, men blot røres rundt med et piskeris)
Rabarbercheesecake.

Rabarbercheesecake.

rabarbergrød. Pisk fløden til skum og rør den sammen med mascarponen. Rist mandlerne på en tør pande og hak dem i minihakkeren sammen med Digestive
Cheesecake m. jordbær

Cheesecake m. jordbær

grofthakket hvid chokoladeRist mandlerne på en tør pande og hak dem i minihakkeren sammen med Digestive
Jordbær-rabarbergrød

Jordbær-rabarbergrød

med skyr, fløde, kokosfløde, mælk, mandelmælk etc. Og så er der næppe to ting, jeg associerer mere med dansk sommer
Rabarbermousse på nødde/karamelbund.

Rabarbermousse på nødde/karamelbund.

Jeg lavede bunden dagen før og så tog jeg en bøtte med lidt frossen rabarbergrødmed - så var der meget nem kage da vi var der ovre
Jordbær rabarbergrød med letpiske fløde og marengs

Jordbær rabarbergrød med letpiske fløde og marengs

Jordbær og rabarbergrød er en klassiker, en vidunderlig efterret til sommerens grillfester og hygge. Væk med dårlig slik med masser af E-numre og ind med fantasifulde og glade desserter
RABARBERGRØD

RABARBERGRØD

Jeg elsker rabarber og særligt rabarbergrød vækker en masse dejlige minder fra min barndom. Grøden her er nok lavet med knap så meget sukker, som den vi fik, da jeg var barn, men jeg kan godt lide syrligheden fra rabarberne og synes ikke den skal være for sød, når den spises medfløde til

Fristende sommertrifli med jordbær og rabarber

Start med at fordele lidt råcreme i glassene, læg jordbær/rabarbergrød ovenpå og så makroner. Herefter piskes flødeskum i en anden skål og til sidst blandes flødeskummenmed den luftige æggemasse og det hele vendes sammen