Men i daglig tale bliver røræg også brugt om æg og mælk der tilberedes over vandbad – æggestand – og om æggeblomme rørt med sukker i en kop – æggesnaps
Anretningen består af røget laks medkrydderurte-røræg og to slags fyldte æg. Anret røræggene midt på fadet og fordel rigelig hakket persille og purløg herover
Lad grøden køle lidt af, inden der kommes æg i, ellers bliver æggene til røræg. Man ville også fint kunne bruge dem til dessert med is for eksempel, hvis det skal være lidt ekstra lækkert
Start med at bestil én af deres kaffer, som bliver serveret i en kæmpe skål eller deres varme kakao, som er varm mælkmed smeltet chokolade, som du selv blander i mælken og ikke mindst en friskpresset appelsin- eller æblejuice
Scrambled eggs oversættes på dansk til røræg. Pisk æg og mælk sammen, og krydr med salt og peber. Hæld æggemassen i, og lad den stivne en smule, inden du skubber forsigtigt rundt i den med en palet
Opskrift på strudserøræg. Server som almindeligt spejl æg med rugbrød og ketchup til. Tilsæt mælk eller fløde, salt og peber og pisk det hele sammen til en jævn gul masse
Røræg, bacon, protein pandekager yogurt & frugt. Vi kan godt lide at være gode ved os selv med lækker mad, og ender også tit på en café med weekend brunch – men det er jo ikke så svært at lave det lækkert selv
Til alle mine måltider forsøger jeg at få en god fordelingen af fedt, protein og kulhydrat, Jeg er bevidst om at forsyne mine muskler med proteiner, og min krop og hjerne med kulhydrat og fedt
Og den må endelig ikke koge – gør den dét, så størkner æggene, og du ender med noget der minder om røræg – hvilket er ærgeligt, hvis man har sat næsen op efter is
Jeg har i lang tid holdt mig lidt fra at lave omeletter, for de altid sprækkede for mig, og så opgav jeg og lavede det til scrambled eggs (røræg) i stedet