Glaseret skinkeSkinke, røget. Restemad. Kog skinken i letsaltet vand en halv time per kilo den vejer. Anvendes en skinke, som er er kogt, skal den stadig koges (tyve minutter per kilo), inden den skal i ovnen, da den ellers ikke bliver gennemvarmet Vildmedmad.dk
Skinke med rodfrugter i ovnSkinke, røget, kogt. Restemad. Skinke glaseret med sennep, farin og honning - med rodfrugter. Glaseret skinkeVildmedmad.dk
Røget skinke med rødvinssauceRestemad. Røget pangasiusfiletter i baconsvøb. Skinken lægges i en gennemfugtet stegeso og vand hældes ved Vildmedmad.dk
Kogt skinkeRestemad. Skinke er nem at lave og kan bruges både kold og varm. Glaseret skinke. Skinke i forklædning 3 stk Gulerod/gulerødder. 2 kg Skinke, røgetVildmedmad.dk
