”KABANOSY” – er en tynd, lang pølse, som er tørret og let røget. Blandt kød og fjerkræ er skinke noget af det, som spises mest, for eksempel som deres Chicon au gratin – som er skinke og endivie eller julesalat med bechamelsauce og ost
Rugbrød med røget laks og philadelphia, eller en tortillawrap med grøntsager, avokado og lidt kød. Lav to skiver rugbrød med skinke og æg, skræl nogle gulerødder og drik et glas mælk til
røget. skinke (strimler eller skiver). røget. skinke (strimler eller skiver). De fleste er. vilde med italiensk mad, så hvorfor ikke tage en hel uge, hvor det er på
Rullepølse, hamburgerryg og en røgetskinke, dertil div. Klassisk Bistro i Jægergaardsgade slapper af om søndagen ved at invitere til brunch, der er 2 seetings den første kl
Personligt synes også, at det fungere ret godt til røget fisk. I new Orleans fås frugtsennep med mange forskellige smage og det anvendes til kylling, stege, skinke og i sandwiches, kort sagt kan det peppe det meste kød op
Røget kød og fisk. Skinke. Salt er en af vores 5 grundsmage sammen med sødt, surt, bittert og umami. Disse skal helst være til stede i større eller mindre grad i din mad, for at smagsindtrykket er balanceret og harmonisk
