Røget bacon på grill opskrifter

Bålmad! Bacon, pølser, bønner, tomater og æg …

Bålmad! Bacon, pølser, bønner, tomater og æg …

Grill pølser og bacon en rist over ilden – her er det okay med en anelse flammer, så gør det bare inden, at bålet reelt er klar til den videre tilberedning, hvor der helst ikke må være for mange flammer
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Læg et stykke røget laks rugbrødstrekanten og pynt med ærtepure eller avokado. Dadler med bacon og evt
Gratinerede blåmuslinger

Gratinerede blåmuslinger

Steg bacon sprød, og smid dem over noget fedtsugende papir. Smid dem i ovnen under grill et par minutter
Kylling i Römertopf

Kylling i Römertopf

Skær grøntsagerne i rustikke stykker og læg dem i bunden af fadet sammen med baconen og overhæld med buillon
Den alternative Lasagne

Den alternative Lasagne

hak løg og hvidløg groft, svits i rigeligt olivenolie, dernæst grofthakket bacon og kødet brunes, husk at krydre med salt og peber

asparges retter

God økologisk bacon. Kom dem en glohed grill eller grillpande. denne måde får man hverken fjernet for lidt eller for meget

Falukorv med ost og tomat

En lækker måde at lave røget medister – men IKKE fedtfattig. En fedtfattig røget medister er nok ikke nem at løbe op og en falukorv er overhovedet ikke til at løbe op i Danmark

Tag madkurven på armen

læs mere Pirogger med røget laks. læs mere Salat med rugbrødscrutoner og bacon. tilberedes grillen. Tag grillen under armen