Rødløg kompot opskrifter

At skralde og løgkompot

At skralde og løgkompot

Rødløg er rigtig godt egnede til løgkompot, for det giver en flot rød kompot. Jeg ende med at tage flere poser med rødløg
Syrlig tomatkompot til lam

Syrlig tomatkompot til lam

Lam har godt af lidt syre, og det kan det få via en rigtig god, lidt syrlig tomatkompot, der kan spises til – både kold og varm
Inspiration til middage for weekenden uge 33

Inspiration til middage for weekenden uge 33

Kompot. Kompotten må ikke blive for tynd. Kompotten skal være syrlig. Fordel kompotten over, så et lag makron og slut af med nougatskummet
Rød Løgkompot

Rød Løgkompot

Jeg havde brug for noget nyt tilbehør til en hovedret, og det skulle gerne være en løgkompot. Denne løgkompot smager utroligt godt, for der er en god harmoni mellem det sure og det søde
Kylling med rabarber og løg

Kylling med rabarber og løg

Rødløg skæres i både. Han ville hellere have rabarber kompot ved siden af. 2 kyllingelår (både over og underlår)5 stilke rabarber, ca 50 g2 rødløg1 dl vand2 spsk honning +1 spsk½ øko citron, saft og skal1 tsk stødt nilliker1 tsk stødt allehåndesalt + friskkværnet peberKyllinge lårene rengøres, og lægges i bunden af et ildfast fad. 2 rødløg

Ærtebygotto med champignon

Rødløg og hvidløg svitses ved svag varme i lidt olie i en tykbundet gryde. Jeg følger GRØD flittigt på Facebook og Instagram, og der er ingen grænser for, hvor lækkert de kan få alle mulige grødtyper, toppings, kompotter, risottoer, bygottoer m

Årets nytårs menu!

Dernæst tog jeg nogle rødløg, lidt timian og nogle svampe og ristede hårdt af på panden i smør sammen med lidt brun farin

Tranebærkompot til røget fisk

Tranebærkompot. Den lækre kompot serveres med røget fisk, feks. En meget anderledes og velsmagende kompot

Fiskegratin

Hæld hvidvin over, og lad rødløgene dampe, til de er helt møre. Og løgkompot og kartoffel-jordskokmos kan sagtens anvendes til tilbehør til andre retter