Syltede rødbeder. ovnstegte rodfrugter. Server med kartoffelmos, rødbeder og f. Bankekød er en meget gammeldags ret, og i gamle dage bankede man på kødet for at mørne det
Og så er det en god måde at komme af med de sidste rødbeder på (hvis man f. Ovnstegte kartofler vil passe rigtig godt til, gerne noget som er lidt brunt og branket
Det tager ingen tid at lave og mager vildt godt med asier og rødbeder til. Kartoffel og rodfrugt rester kan jo blive til den skønneste biksmad Måske rester fra ovnstegte rodfrugter
De rensede grønsager – en passende mængde af gulerødder, selleri, kartofler, rødbeder skåret i størrelse som pommes frites – lægges på bagepapir i en bradepande, smøres med lidt olie og sættes i nederste del af ovnen samtidig med farsbrødet
Rødbeder sammen med peberrod - de gør bare noget helt særligt sammen. rå rødbeder – skrællet og skåret i både eller større stykker400 g. 1 kg rå rødbeder
Alle slags rodfrugter kan bruges, rødbeder, jordskokker, selleri, persillerod osv. Karryporrer med medisterpølse og ovnstegte kartofler Traditionel, dansk mad i nye klæder
