Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Rød peber i mindre stykker. Pastasalat med oliven, cherrytomat og hjemmelavet persille/mandel pesto. Dagens lune ret blev i dag til en omgang kylling i karry
Disse blev serveret med pasta m/hjemmelavetpesto, grøn salat og en stor skål ris til manden som ikke er til pesto, og så selvfølgelig vores gode madbrød
{ glutenfrie, veganske og sprøde }. grøn pesto, enten hjemmelavet eller færdiglavet. Disse to nemme salater – pestosalat og avokadosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer
rødpesto. Røde pølsehorn. grøn pesto. Hjemmelavet traditionel koldsk. Røde pølsehorn. Røde pølsehorn. Det er sommerferie, og det betyder ofte en masse udflugter til alverdens parker og sommerland
Vi fik også hjemmelavet koldskål med kammerjunker og rabarberkompot, det lækreste brød i kurv, spejlæg med pesto og marrokanske pølser, halv avocado med ristede nødder, ost og så delte vi en sprød kanelsnegl
en klassisk version med basilikum og pinjekerner, en sommerlig version med spinat, persille og pinjekerner eller en rød version med soltørrede tomater og mandler
Jeg kan godt lide at blande de hvide, neutraltsmagende torsk og rødspætte med den fede laks. Som tilbehør serverede jeg kartoffelsalat af nye kartofler med hjemmelavetpesto og fennikelsalat med lakrids og chokolade
Menuen var bestemt i sammenråd med Josefine (hun fik 3 valgmuligheder), og hendes valg faldt på hjemmelavet pizza. 1 med oksekøb, pepperoni, bacon bits og rød peberfrugt, 1 med kylling, gedeost og rødløg og den sidste på billede er med ricotta, kartofler og pesto
Rød peberfrugt. Pesto. Håber, at du har lige så meget lyst til hjemmelavet pizza nu, som jeg har. Tomatsovs – revet ost – kød – grønt – frisk mozerella – pesto