Det ryger på en måde ned i skuffen med levertran og blodpølse. Dette er en basisopskrift, så du kan sagtens tilsætte fx ærter, soltørrede tomater, krydderurter (fx frisk persille), blomkål, eller hvad søren du ellers kan finde på
Krydr kyllingen med salt og peber og brun den af i lidt olie på en pande. Tag kyllingen af, og brun så blodpølsen deri sammen med bacon i grove stykker
Hun tar oss med på sine reiser til fremmede land og kulturer, hjem til barndommens rike og vi får innblikk i hennes interesse for musikk, film og kunst
Svits bacon på panden på begge sider i lidt olivenolie og tilsæt løgene. Men inden du stikker din stavblender ned i gryden, så fisk baconet ud, det vil vi nemlig ikke blende med (medmindre du vil servere suppen på et plejehjem)
I Gris & Søn sætter Reynaud fokus på grisen fra hale til tryne. Bogen er fyldt med lækre og indbydende opskrifter med udgangspunkt i alt lige fra blodpølse, flæske og indmadspølser, skinker, pateer og terriner, opskrifter fra bedstemors køkken, grillopskrifter, festmad med svinekød og retter med vildsvin
Du har ikke en disse forstand på madlavning men smartphones og tablets er lige dig. Inden du serverer blodpølse, så brug denne skæresikre køkkenhandske når du tilbereder kødet, med en alt for skarp kniv du ikke kan håndtere