På 1kg røget skinke i ovn opskrifter

Hamburgerryg

Hamburgerryg

Og selvom hamburgerryg kan tilberedes mange af de samme måder som skinke, så er hamburgerryg og skinke langt fra det samme, selvom mange tror det
Chef salat

Chef salat

Venter med længsel og meget stor utålmodighed at en service medarbejder vil komme forbi og fixemit komfur

Skinke med rodfrugter i ovn

Skinke, røget, kogt. Skinke glaseret med sennep, farin og honning - med rodfrugter. Det er let, hurtigt og velsmagende - og opvasken er meget beskeden
Tærte ala Dig

Tærte ala Dig

pinjekerner, ristet panden. Kom grønsager og kød ovenpå tærtedejn, sammen med osten. røget laks. skinke, må dog gerne være tilberedt
Fyldte bagte kartofler

Fyldte bagte kartofler

Kartoffel med ærtepure og røget laks. Kartoffel med skinke og ost. Inspireret af JamieOliver lavede jeg forleden dissedejlige fyldte kartofler
Tiden der blev væk.. og en pizza

Tiden der blev væk.. og en pizza

Jeg havde noget røget lufttørret skinkeliggende som også røg , men man kan også putte f. Givovnen fuld gadaffi så meget den kan trække ( ca
Pizza på hvidkålsbund og krydrede fritter

Pizza på hvidkålsbund og krydrede fritter

Fyld/topping efter smag – jeg brugte hakkede tomater, løg, champignon og mager røgetskinke. Samtidig sætter du dinefritteriovnenopskrift her - denne gang brugte jeg også friske krydderurter tilfritternebasilikum og timian

Kødfri Eggs Benedict, please

Knoldselleriovenpå. Brød hver tallerken. Ristskivernei god olie og drys med friskkværnet peber og (røget) salt

Hollandsk mad....

Nu tager man et ovnfast fad, hælder surkålen der indeholder flæsketernene i og lægger kartoffelmosen ovenpå og det trykkes godt ned