Provencal opskrifter

Kylling Provençale

En hel kylling - økologisk, tak (Kvickly er begyndt at have dem)KartoflerSelleriPorrePastinakHvidløgGulerodSelleriEvt porrer indpakket i sølvpapir ude i kanten af bradepanden, (ellers bliver de svedne, sådan her bliver de dampet)Friske urter

Spelt med provencal kylling og grønt

Spelt med provencal kylling og grønt. 1. Kog perlespelten efter anvisningen på posen. 2. Varm lidt af olien på en stor pande/wok og steg kylling strimler og champignon 5-6 min

A

a la Provencale (prov-on-sal) - Provence is a French maritime province that is famed for its wines and cuisine