Jeg har ladet mig inspirere af Brødrene Price’s opskrift, da den er nem at følge. Så det er nu bøfferne skal på grillen eller panden og pomfritterne være klar til at få den sidste tur i olien
På nær i butikker hvor der står fixed prices, så skal der altså pruttes. Tingene varierer selvfølgelig også fra by til by, alt efter om stedet er stort eller småt, og turister eller ej
Jeg valgte at gå efter en kombi af Brødrende Price og Gastromand tilsat lidt Line's special. Så blev det min tur til at prøve kræfter med opskriften pulled pork
Blomsterberg og James Price, opskriften hedder. – Yeap)Så kom turen til purren. Pocher / kog (vandet skal kun lige og lige koge) pølsen i 40-45 min (den skal have en centertemperatur på 70-80 grader)