Presset sylte opskrifter

Sylte av ribbe ?

Sylte av ribbe ?

Sylte lagde min mor hvert eneste år til jul, gjerne med grisehode. Skal prøve meg på min første sylte, men jeg lager den med svineribbe

Æble-Chili Chutney

Så nu forsøger vi på god gammeldaws maner, at sylte og gemme til mørke tider. Vi har tidligere syltet jalepeños, lad for guds skyld lave være med at sylte habenero, det giver seriøse stærke chili som får tårene frem

Marokkanske saltsyltede citroner

Nu skal dette indlæg handle om marokkanske saltsyltede citroner – og her har økologiske citroner fra supermarkedet været en af mine store skuffelser
Sylte og julekål

Sylte og julekål

Julekål er, for de der ikke ved det, kogt hvidkål der er presset, så mest muligt væske er forsvundet