Poussiner stegt i ovn opskrifter

Poussin vs mynte & chokolade 70%

Poussin vs mynte & chokolade 70%

Sprødstegt bryst og lår af poussin. Poussinen steges iovnen med olivenolie og timian. Kammusling. Kammuslingen & de sidstehvide asparges
Poussin vs mynte & chokolade 70%

Poussin vs mynte & chokolade 70%

Sprødstegt bryst og lår af poussin. Poussinen steges iovnen med olivenolie og timian. Kammusling. Kammuslingen & de sidstehvide asparges

Tilberedning af kylling

Husk stegt fjerkræ er bedst lige fra ovn, da den bliverlidt tør dagen derpå. Nummer et, er hvis man har et spyd tilstegning, som rotere iovn eller grill