Vend de halverede poussiner i en marinade af god olivenolie, citronskal, salt og peber. En gasgrill fra australske BeefEater from down under – mere om den på et senere tidspunkt
På hver side. Nummer et, er hvis man har et spyd til stegning, som rotere i ovn eller grill. Husk stegt fjerkræ er bedst lige fra ovn, da den bliver lidt tør dagen derpå
