Grillet poussin med bulgursalat Vend de halverede poussiner i en marinade af god olivenolie, citronskal, salt og peber. Jeg serverede en urtecreme til retten lavet på creme fraiche, mayonaise, bredbladet persille, citronsaft, dijon sennep Jimmy Roerbaek
Jordbær & Vanilje Friske jordbær og blåbær serveret med vaniljeis. citron melisse. Køligt shot af jordbær, og til sidst pyntet med merrengskvas Gourmet Diner
Jordbær & Vanilje Friske jordbær og blåbær serveret med vaniljeis. citron melisse. Køligt shot af jordbær, og til sidst pyntet med merrengskvas Gourmet Diner