Porchetta italiensk flæskesteg opskrifter

ITALIENSK - PORCHETTA

ITALIENSK - PORCHETTA

Den helt igennem fantastiske italienske fortolkning af en flæskesteg. FORORD. INGREDIENSER (8 personer). 2000g svineslag
Porchetta på kuglegrill

Porchetta på kuglegrill

Den Italiensk udgave af flæskestegen har i den grad vundet indpas i de danske hjem og kan i den grad godt forstå hvorfor
Uber total og gennemført feriestemning…

Uber total og gennemført feriestemning…

Jeg kendte ikke til porchetta før, og til dem der ikke lige ved hvad det er, så er det en italiensk steg – svinemørbrad omviklet af svineslag – af svinekød krydret med hvidløg og friske krydderurter

Porchetta – den italienske flæskesteg

Porchetta er en krydret rullesteg med svær på, nærmest en slags italienskflæskesteg. Nogle gange kan man også være heldig at finde en fersk Porchetta hos slagteren herhjemme eller i din foretrukne italienske købmandsbutik