Poppede ris opskrifter

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

Eksempelvis poppederis, morgenfruer, wontondej, friteret mozzarella, frysetørrede bær og lardo. Korn, perler, couscous, ris, pasta og nudler
Laks med stegte grøntsager

Laks med stegte grøntsager

Laks med sauterede grøntsager er endnu en sund opskrift, hvor jeg har udeladt kartofler, ris eller pasta
Indisk curry med kikærter

Indisk curry med kikærter

Server evt ris til og alt det sædvanlige til curry. bananskiver, kokosmel, rosiner, syltede perleløg, hakkede æg, ananas, poppede vilde ris (se hvordan her) 2 hakkede løg klares i
Boller i grøn karry – Thai

Boller i grøn karry – Thai

Server den rygende varm med nudler eller ris til. 1 tsk stdt ingefær (eller 1 spsk revet frisk ingefær). 1 tsk stdt ingefær (eller 1 spsk revet frisk ingefær)
Curry med kikærter

Curry med kikærter

med en klat mangochutney, eller som ristaffel med ris og ristet kokosmel, bananskiver, rosiner, peanuts, poppede vilde ris, små syltede løg, kogte hakkede æg, rød peber, og ananas som topping
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Vi har altid olie, japansk soja, eddiker, ris, nudler, og pasta i skuffen. Resten af kødet bliver til fx en sandwich til madpakken, med fyld af rester fra aftensmadens skåle, en anden dag kan et par skiver af kødet strimles, krydderes, og steges med ris, æg og grøntsager
Julemenu

Julemenu

Fremgangsmåden kan stærkt anbefales, men man skal også her sørge for at der er væde i bunden af gryden, og fuglen skal hæves lidt fra bunden med en lille rist
Glutenfri granolabar / kondikage

Glutenfri granolabar / kondikage

¾ dl risflager (giver knas) ellers kan man bruge poppederis. Hvis der bruges en anden glutenfri erstatning, er det også bedst at bruge hirseflager, boghvedeflager eller risflager og så blende dem, da de allerede er dampet og lettere fordøjelige end melet, hvis du ikke bager barerne
Chokoladeovertrukne Kokos- og Frugtbarer

Chokoladeovertrukne Kokos- og Frugtbarer

glutenfri havregryn eller poppederis (eller knuste riskager) – ristet på svag varme på en pande (giver lidt crunch, men kan udelades)Blend alle ingredienser, undtagen havregryn, sammen i en foodprocessor, til blandingen bliver fast og kan rulles mellem fingrene
Overtrækschokolade - uden mælk og sukker

Overtrækschokolade - uden mælk og sukker

poppederis eller knuste riskager½ dl. rispops eller knuste riskiks eller cornflakes½ dl. *I det hele taget, kan man bruge riskager, cornflakes, rosiner, incabær, gojibær, kakaonibs, tørrede tranebær, figner, dadler, tørrede kirsebær, ananas, mandler, paranødder, hasselnødder, cashewnødder, kokosflager, ristede kokosflager, pinjekerner, pistacienødder, pekannødder, solsikkekerner, græskarkerner eller lignende til chokoladebrudene
Boller i karry med Ingrid Marie æbler

Boller i karry med Ingrid Marie æbler

Serveres med ris og evt. Så blev det tid til en gang boller i karry. Jeg putter altid æbler i og gerne også andre grøntsager - porrer, gulerødder og lignende
Lækker Karamelbar med Nødder (uden sukker, smør og mælkeprodukter)

Lækker Karamelbar med Nødder (uden sukker, smør og mælkeprodukter)

(inspireret fra nourish_yourself). poppet quinoa/ris eller lignende. Instagram er en enorm inspirationskilde for mig, og her for nogle uger siden faldt jeg over opskriften på disse lækre karamel bar'er som ser så lækre, karamel'lede og chewy ud, at jeg tænkte, det må være løgn at de kan være uden sukker, smør og mælkeprodukter
Boller i karry med Ingrid Marie æbler

Boller i karry med Ingrid Marie æbler

Serveres med ris og evt. Så blev det tid til en gang boller i karry. Jeg putter altid æbler i og gerne også andre grøntsager - porrer, gulerødder og lignende
Kylling i grøn karry -

Kylling i grøn karry -

Kylling i grøn karry m/ Gule ris, dampet romanesco kål, tomat concassé og poppede sorte ris. vilde ris lidt oliesalttag en stegepande, varm den godt op og kom olie på