Cremet polenta med hareragout. Broccoli blancheret kortvarigt, så der stadig var masser af bid, med en let krydret sauce med chili, olivenolie og citron
Italiensk kylling og polenta. Ugens tema. Italien. I denne uge laver jeg mad fra Italien, og det bliver nogle af de meget velkendte klassiskere fra ferien i Italien, så det er tid til at pakke ferieminderne frem og bare nyde smagen af sol og sommer
I med kødet igen og lad det simre i et par minutter, mens polentaen lige koger et par minutter og derefter blandes med mascapone og smages til med salt og peber
For nej, jeg synes bestemt ikke, det var lækkert som grød, men krydret med basilikum, paprika og gærflager, og stegt i masser af kokosolie, så må jeg indrømme at jeg er blevet helt "hugged"
