Pizzaovn opskrifter

Pizza på grillen

Pizza på grillen

Det kan altså bestemt anbefales at bruge sin grill til pizzaovn, bedre pizza skal man lede længe efter
Pizza bianco med parmaskinke, portobello og mascapone- og trøffelcreme

Pizza bianco med parmaskinke, portobello og mascapone- og trøffelcreme

2-3 minutter (hvis du har en pizzaovn som jeg – ellers skal den nok have en 15-20 minutter i en almindelig ovn). Riv lidt parmesan over, og smid dem så i ovnen – 2-3 minutter i en pizzaovn som min, og ellers er 15-20 minutter i en almindelig nok ikke helt ved siden af
Mit 2016 i (mad)billeder..

Mit 2016 i (mad)billeder..

Her boede vi på et slot nord for Rom, hvor vi lavede en masse skønne grønne salater, spiste masser af frisk squash fra slottets køkkenhave og lavede hjemmelavede pizzaer i pizzaovn
Pizza på Weber

Pizza på Weber

Opskrift pizza på webergrill, weber pizzasten, pizzaovn. En pizzaovn skal have høje temperaturer. Weber tilbyder godt nok en fancy pizzaovn, men de penge kan du spare dig
Maltpizza med brie, bacon og rucola

Maltpizza med brie, bacon og rucola

I pizzaovnen med dem i 2-3 minutter til osten er gylden og bunden sprød, hvorefter rucola smides på og der dryppes pizzaolie
Maltpizza med confiteret svinebryst, sprød grønkål, svampe og parmesan

Maltpizza med confiteret svinebryst, sprød grønkål, svampe og parmesan

Så er det eller blot at smide de forskellige ting på pizzen, og smide dem i pizzaovnen i 2-3 minutter til de er sprøde og gyldne – i en almindelig ovn ta’r det nødvendigvis længere tid, så dér må du sidde og se ind gennem vinduet til ovnen for, hvornår den er færdig