Pizza med chorizo aubergine og squash opskrifter

Aftensmad i et snuptag!

Aftensmad i et snuptag!

Pizzaerne er en supergod måde at få bugt med sine rester på, men de kan også være en god løsning, når du står i supermarkedet klokken sidst på eftermiddagen og er helt idéforlandt

Et basislager

Vi er dermed en husstand på to mennesker mednoget begrænset indkomst. Hel chorizo. Gulerødder, agurk, rød peberfrugt, broccoli/aubergine/squash, årstidens grønt, fx kål/asparges
Sprød pizza-dej

Sprød pizza-dej

Dejen skal være blød, og god at arbejde med. Jeg spiser enten aubergine, løg, parmesan, serrano skinke og tomat sauce eller rødpeber, løg, gedeost, chorizoog tomat sauce på min pizza