Det var en meget fin hentydning, som jeg jo umuligt kunne ignorere – så her kommer mit forsøg på at lave klassisk italiensk pizza af den napolitanske variant – det vil sige med tynd sprød bund og sparsomt fyld
Ikke fordi mit behov for den slags fedtede og usunde mad er stor, men det er alligevel sjovt at have muligheden for at kunne bestille en burger eller pizzamed “kød” og “ost” på
Men Grappa der tilbyder et italiensk menu kort skiller sig lidt ud og med deres weekend brunch tallerken med forskellige slags pølser, skinker, oste og ikke mindst deres brunch pizzamed æg og skinke er et rigtig godt stop mellem julegave shopping og julestress
