Udover den sicilianske klassiker kan man smage nogle fuldstændigt fantastiske udgaver af sprødbagte croissanter med fyld af vaniljecreme, pistaciecreme, hasselnøddecreme eller marmelade
Og hvem havde egentligt bestemt at der skulle være hindbær marmelade i. Romkugler er for mig noget jeg ikke får spist ofte nok, den bliver ofte byttet ud for “rigtig” kage og jeg har derfor ikke spise særligt mange romkugler i mine dage
finthakkede usaltede pistacie kerner til drysca. jordbær marmeladeca. Det er jo det alle tænker på, når man hører ordet konditor, så vi var alle meget begejstrede over endelig at skulle give os i kast med noget ægte kage kunst
Hvis du elsker romkugler så prøv Romkugler med café latte, Romkugler med jordbær, Romkugler med lakrids, Lys romkugle med pistacie/lime crumble eller traditionelle romkugler
Hvis du elsker romkugler så prøv Romkugler med chai latte, Romkugler med jordbær, Romkugler med lakrids, Lys romkugle med pistacie/lime crumble eller traditionelle romkugler
Den kan rulles i kokos eller chokoladekrymmel, men jeg laver dem med en crumble af pistacie & lime. Tilsæt marmeladen og blend igen indtil dejen er ensformig, cremet og fast