Sørg for at skære den ud i tilpas små stykker, så de passser til størrelsen på de små petittekager. På den måde får de også lige mere bid, da den søde og bløde papaya godt kunne have tendens til, at gøre kagerne lidt blødere, end de i forvejen var
kan bruges til en reception, eller som en lille petit four til kaffen, laver man en stor tærteform og stikker så nogle små hapser ud i den ønskede størrelse
Marengskager er den perfekte lille petit kage at servere, hvis man skal have tilfredsstillet den søde tand uden at blive bombet i maven … altså det kommer selvfølgelig an på, hvor mange man spiser
Disse kager er en virkelig delikatesse og er velegnede i stedet for petit fours til kaffen De holder sig længe og friske, hvis de opbevares i en tætsluttende dåse
Petit Gâteau. Slet ikke til at stå for, og størrelsen på kagerne lægger op til at man køber flere forskellige, hvilket er perfekt, for så kan man jo lige smage lidt flere
Sidst på dagen var vi så heldige at blive begavet med “kaffe på slottet” der bestod af lækre sanwiches, brioche, kringle, petit fours, chokolade og meget andet
Jeg havde bagt petit fours og lavet kartoffelkager, som hemmelig udfordring. Men når jeg har set Den store bagedyst efterfølgende kan jeg jo se, at mange af finalerne har været præget af kaos og kager der ikke nåede helt i mål
40 macarons petit fours størrelse. I december skrev jeg om mit besøg på Valrhonas chokoladeskole École du Grand Chocolat som ligger i denne lille by Tain-l´Hermitage syd for Lyon i Frankrig
Vi fløj med Ryanair og boede igen på Hotel Petit. Er du til kager og lækkert brød er Panella stedet. Min mand og jeg har i julegave givet hinanden en tur til Rom
La Petite Provence - eller i daglige tale Danmarks Franske Oase. ) Det foregår i en legepark da vi bliver hele familien og jeg har lovet at bage nogle kager dertil, men der skal jo også en lille gave til
