Petit fours opskrifter

Petit Four - Små Kransekager

Petit Four - Små Kransekager

Petit Four er blevet synonym med en lille kage, der fungere som appetizer eller fingersnak til fester

Kransekage petit fours

I bund og grund er det en rundt rund kransekage petit four, der er dyppet i chokolade og vendt på hovedet
Opskrift citron cupcakes

Opskrift citron cupcakes

Oetker - de er perfekte hvis man vil lave en lille cupcake petitfours eller børnevenlig anretning. En lille sommerlig opskrift på citron cupcakes, som i særdeleshed egner sig til at blive serveret sammen med friske jordbær
Pâte à cookies

Pâte à cookies

La petite histoire derrière cette recette… En France, pas besoin de se casser la tête à faire des cookies maison depuis que Herta nous a sortie ses révolutionnaires cookies carrés
Muffins salés au jambon

Muffins salés au jambon

Je me suis donc faite ma petite recette de muffin salé, je suis allée faire les courses, et zou. J’ai fait une petite salade toute simple arrosée de vinaigre balsamique, avec des noix et des noisettes concassées, ainsi que des tomates
Citrontærte med marengs

Citrontærte med marengs

La petite histoire derrière cette recette… En France, pas besoin de se casser la tête à faire des cookies maison depuis que Herta nous a sortie ses révolutionnaires cookies carrés
Fyldte Speculaas (Gevulde speculaas)

Fyldte Speculaas (Gevulde speculaas)

Disse kager er en virkelig delikatesse og er velegnede i stedet for petitfours til kaffen De holder sig længe og friske, hvis de opbevares i en tætsluttende dåse
Nespresso event på Kokkedal slot

Nespresso event på Kokkedal slot

Sidst på dagen var vi så heldige at blive begavet med “kaffe på slottet” der bestod af lækre sanwiches, brioche, kringle, petitfours, chokolade og meget andet
Lemon Petit Fours

Lemon Petit Fours

P. e. t. i. F. o. u. r. s. m. å. g. d. l. k. a. b. v. æ. n. D. ,. f. h. p. L. -. ø. j. y. c. S. T. J. 1. ½. 2. M. 3. 0. (. A. ). 5. /. 4. H. U. V. N. R. B. 8. Ö. O. I. K. ". C
Meyers brownie nytårsversion

Meyers brownie nytårsversion

Vi lavede 3 slags petitfours, frugtkompotter, citronskum, mandelhorn, hindbærmousse på marengsbund, kold appelsinsovs og ikke mindst Meyers brownies
Nøddetrekanter

Nøddetrekanter

De kan enten skæres ud i "portionsstørrelser" eller man kan lave dem til små petitfours som kan gøre det ud for en lille kage til kaffen
Lemon curd - 2 opskrifter

Lemon curd - 2 opskrifter

Du kan se en opskrift på petitfours med lemon curd her. Syrlig citron creme til kager, roulader, boller osv

Lille kage, stor popularitet

40 macarons petitfours størrelse. I december skrev jeg om mit besøg på Valrhonas chokoladeskole École du Grand Chocolat som ligger i denne lille by Tain-l´Hermitage syd for Lyon i Frankrig

P

petit four (PEH-tee fohr) - A small cookie or cake served on elaborate buffets or at the end of a multi-course meal