Rens mørbraderne for sener og fedt og rul bacon omkring, ca. Stik herefter laurbærblade ind under baconen, sådan at de berører halvt kødet, halvt baconen
Mørbraden var stor, så der var også til mandag, hvor vi lavede grønkålspesto og pasta som tilbehør. Husk at servere resten af pestoen som ekstra tilbehør sammen med små tomater
Svinemørbrad i bacon. Chili pesto. læg mørbraden på den smurte dej, skær osten i trekantede stave. skær ridser på skrå i mørbraden og put stavene ned i ridserne
