Perlerug salat opskrifter

salat af perlebyg, hasselnødder, hyben og brombær

salat af perlebyg, hasselnødder, hyben og brombær

Hæld dressingen over salaten og vend rundt. Salater ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________’
”perle”salat m. æble/sennepsmayo og brombær

”perle”salat m. æble/sennepsmayo og brombær

 ”perle”salat m. Vend mayonnaisen i salaten og drys evt. Salater _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Kyllingeruller

Kyllingeruller

Broccolisalat med perlerug. Spidskålssalat med jordbær og edamamebønner. Salat med agurk, jordbær og blå birkes
bagte løg m. linsefyld

bagte løg m. linsefyld

Servér fx kartoffelsalat og en salat med perlebyg, perlespelt eller perlerug til løgene. Servér gerne en kartoffelsalat til de fyldte løg, foruden kornsalaten
menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

Dels kan svampene på den måde holde sig et par uger, dels får de en mere markant smag, der gør dem velegnede til at blande i salater af perlebyg, perlerug etc
Krydderurtetabbouleh med forårsgrønt

Krydderurtetabbouleh med forårsgrønt

Kog perlerug som angivet på emballagen og afkøl. Skyl krydderurterne og slyng dem godt - brug fx en salatslynge eller kom krydderurterne i en frysepose og ryst godt, så vandet drypper af
hummus af rugkerner og broccoli

hummus af rugkerner og broccoli

Hummus af perlerug er dejlig som frokostret eller som hovedret sammen med en fyldig salat som fx en kartoffelsalat
Stegte makreller med perlerugsalat

Stegte makreller med perlerugsalat

Stegte makreller er en af mine absolut yndlings fiskeretter – her serveret med en nem og lækker perlerugsalat med spinat og citron
Lammekoteletter med salat på perlerug

Lammekoteletter med salat på perlerug

W. A. U. h. e. r. t. a. l. v. i. o. m. n. s. g. k. p. O. f. d. j. æ. F. b. -. J. u. ø. ,. å. P. E. ). L. D. (. 4. 2. 1. c. 3. y. 7. 5. 0. 8. S. B. V. K. é
Hvidkålsalat med æble og perlerug

Hvidkålsalat med æble og perlerug

Det er godt nok en lækker salat, som er sprød og frisk. Dressingen blev hældt over salaten. Perfekt til denne salat