Her får du opskriften på en nem og hurtig forret eller en idé til appetizer. Dild, Sort stenbidderrogn kaviar fra Lauris (kan undlades) og røgede laksestrimler
Essensen er, at man vælger tilbehør med meget smag, da det fremhæver laksen. Sashimi er en guddommelig gave til folket, som indeholder bunkevis af guf og goder til kroppen
Lækker til et stykke med laks, med oksebryst eller med roastbeef. Her er opskriften på peberrodssalat, som den er blevet lavet i vores familie i årtier og måske længere endnu