Peberrodssalat med æbler opskrifter

Rødbedepesto

Rødbedepesto

riv æblernemed skræl og hak valnødderne fint og kom dette i rødbeden. På Instagram kom jeg til at love, at jeg ville prøve at lave en rødbedepesto, så det har jeg nu forsøgt mig med, og eftersom at rødbede er min yndlings rodfrugt, så er smagen naturligvis helt i top… hvis I spørger mig