Pastaretter med pølser opskrifter

One pot pasta med chorizo, tomater, hvidløg og spinat

Du er ikke rigtig med på moden, før du har kastet dig ud i one pot pasta. Og det var jo perfekt, for ikke så længe efter blev jeg spurgt af Mejeriforeningen, om jeg ville være med i deres kampagne “Mælk er for livet“
Spaghetti med chorizo & posjert egg ♪

Spaghetti med chorizo & posjert egg ♪

Det posjerte egget flyter utover pasten og passer ypperlig sammen med den "hissige" spanske pølsen. Chorizo inneholder såpass masse sterke gode smaker så den ikke egner seg som hovedingrediens, men gjør underverker i riktig kombinasjon med andre ingredienser
Coffele Soave BiB 2016 ♫♪ Hummer med basilikum !

Coffele Soave BiB 2016 ♫♪ Hummer med basilikum !

Coffele Soave er en fantastisk allsidig bag-in-box som er herlig til det meste du kan tenke deg av sommermat – som antipasti med spekeskinke og pølser, caprese eller carpaccio, for ikke å glemme sjømat som østers naturell, fish & chips eller sushi, samt lettere pastaretter eller grønnsaksrisottoer
Aspargessuppe med Soave ♫♪

Aspargessuppe med Soave ♫♪

Coffele Soave er en fantastisk allsidig bag-in-box som er herlig til det meste du kan tenke deg av sommermat – som antipasti med spekeskinke og pølser, caprese eller carpaccio, for ikke å glemme sjømat som østers naturell, fish & chips eller sushi, samt lettere pastaretter eller grønnsaksrisottoer
Pappardelle con salsiccia

Pappardelle con salsiccia

Italienere laver nogle meget simple pastaretter, hvor smagen er i de gode råvarer - det er altid lidt tricky at lave efter med de grøntsager vi kan skaffe her i Danmark, men salsiccia'en smager i hvert fald som var man i Italien
Den lille stærke

Den lille stærke

minutter og jeg aner ikke hvad jeg skal lave til aftensmad" indkøb, kom jeg i tanke om pasta med chorizo pølse og champignon, hvilket reddede madlavningen i går aftes

Restauranter i Flensborg

siger, det er vores hummer, de store rejer, pastaretterne…der er så mange. pølsermed stegte kartofler, bagt laks, gyrossuppe, græskarsuppe og noget der

Kulinarisk kalender den 20. december

jeg vil have det hele med hjem, så jeg køber parmesan og fennikelpølser. damer kan noget med at se godt ud fra morgenstunden, så jeg smører rød læbestift

Lad saltbøssen stå

Parmesan er god til kylling, kød, pastaretter og brøddej. Usaltet mad er oftest kedeligt, men du skal huske at være varsom med at oversalte din mad, da det kan ødelægge din ret