Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne medtomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pastamed hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
pasta, ovnbagte rodfrugter, bulgur og salat. Lav farsen til oksefrikadellerne ved at blande oksekød med salt, peber, havregryn, æg, soltørrede tomat og peberfrugt
Han havde købt pasta, pesto og feta + hvidløgsbrød. Bruschettaen laves ved at rive tomat, hvidløg og forårsløg hvorefter det blandes med lidt rødvinseddike, olivenolie, salt og peber
Det kan fx være til Pastamed cremet græskarsauce / Asiatisk grøn salat med lime-ingefær-dressing / Sommersalat med jordbærdressing / Kylling og kokos-cashewsauce
Pasta kogt med salt Oliven uden sten Soltørrettomat i olie , skæres i tern. Rødløg i tynde både Hakket persille Hakket purløg Ristet græskarkerner i ovn med salt og olie 180 grader i ca 10 min. 3 dele olie 1 citron Sennep HP sovs Salt Peber Honning Det hele røres sammen og smages til , vendes på pastasalaten
Jeg synes det er fantastisk medsquashpastaen, at jeg kan sno det om min gaffel sammen med den revne ost og have fornemmelsen af traditionel pasta bolognese