Pasta med hvidvin opskrifter

Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pasta carbonara – Italienerne kan bare det dér medpasta. Husk altid i rigeligt vand med rigeligt salt
Pasta med svampe, fløde og æg

Pasta med svampe, fløde og æg

Tilsæt hvidvin og kog alkoholen fra, hvorefter bouillon tilsættes sammen med fløde. Nåh ja, og når der så ellers er øset op, så hæld æggeblommen ud over og prik hul på den, så den blander sig medpastaen, så er lykken gjort
Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

I en stor gryde varmes rigeligt med vand, når det koger tilsættes pastaen som koger jvf. Start med at snitte den friske peperoncino fint, samt skær pancetta i smalle strimler
Pasta Med Spinat Og Tigerrejer

Pasta Med Spinat Og Tigerrejer

Lækker nem og cremet pastaret perfekt hverdagsmad eller let sommerret på terrassen med et køligt glas hvidvin
Frisk pasta med tomatsauce

Frisk pasta med tomatsauce

Smid bouillonterningen på sammen medhvidvin og kog ind til halvdelen. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken
Forårsfrisk pasta med tun

Forårsfrisk pasta med tun

Tunsovs til pastamed kapers, peberfrugt og hakkede oliven er rigtig lækkert – og billigt. Første gang jeg hørte om tunsovs til pasta var jeg lidt tvivlende
Pasta med Kantareller og Trøffelolie

Pasta med Kantareller og Trøffelolie

Nyd den en fredag aften med et godt glas hvidvin, og weekenden er skudt i gang med maner. hvidvin. Denne pastaret er baseret på det traditionelt italienske og toppet med lækre stegte kantareller
Pasta med ricotta og friske krydderurter

Pasta med ricotta og friske krydderurter

Servér med friskrevet parmesan og et skud friskkværnet peber – solskin og hvidvin gør sig godt til. Smid hvidvin på panden og kog ind til ca
Pasta med kikærter – Pasta e ceci

Pasta med kikærter – Pasta e ceci

Skru helt op for blusset, tilsæt hvidvinen og lad alkoholen fordampe. Denne pastaretmed kikærter er egentlig nærmere en cremet suppe og perfekt til en kold og grå regnvejrsdag
Pasta med kylling i sennep

Pasta med kylling i sennep

Serveres til frisk pasta og med et drys frisk timian på toppen. Her i huset er vi ret vilde med sennep men det må dog understreges, at min mand vist er den mest "afhængige" af os to

Pasta med hokkaido

med friske krydderurter på toppen og nd et godt glas hvidvin til. Tilsæt herefter squash og pasta til retten sammen med de bagte hokkaidostykker og vend forsigtigt, så alt bliver blandet godt med den tyknede væde, løg og krydderurter
Pasta med fennikel og rejer

Pasta med fennikel og rejer

Frisk pasta. Skær den grønne del af din fennikel og hak den derefter fint sammen med dild. I mens koges pastaen, som derefter vendes i sauce