Pasta med hvidvin og fløde opskrifter

Pasta med svampe, fløde og æg

Pasta med svampe, fløde og æg

Tilsæt hvidvinogkog alkoholen fra, hvorefter bouillon tilsættes sammen medfløde. Nåh ja, og når der så ellers er øset op, så hæld æggeblommen ud over og prik hul på den, så den blander sig medpastaen, så er lykken gjort
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Hæld pastaen i panden med løg og bacon, sluk for varmen, og tilsæt osteblandingen. Til dessert kan du servere en lækker, hjemmelavet og endda sund bananis med lidt kakaonibs drysset ud over
Forårsfrisk pasta med tun

Forårsfrisk pasta med tun

Tilsæt flødenog lad det koge igennem igen – jævn evt. Tunsovs til pastamed kapers, peberfrugt og hakkede oliven er rigtig lækkert – og billigt
Pasta med Kantareller og Trøffelolie

Pasta med Kantareller og Trøffelolie

Nyd den en fredag aften med et godt glas hvidvin, og weekenden er skudt i gang med maner. hvidvin. Jeg bruger fuldkornspastaog en fedtfattig madlavningsfløde, men skal der virkelig scores gastronomi-point kan en hvid pasta (måske endda hjemmelavet) ogpiskefløde kun gøre retten endnu bedre
Pasta med kylling i sennep

Pasta med kylling i sennep

Serveres til frisk pastaogmed et drys frisk timian på toppen. Her i huset er vi ret vilde med sennep men det må dog understreges, at min mand vist er den mest "afhængige" af os to
Pocheret torsk med basilikumcreme og pasta

Pocheret torsk med basilikumcreme og pasta

Læg fileterne i et lille smurt, ovnfast fad, hæld hvidvin over og dæk fadet med folie. Hak skalotteløget fint, ogkog løg oghvidvin ind til det halve
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Er du ude i nogetmed LCHF-kost (low carb high fat), så undgå stivelse – ris, pasta, kartofler og brød som nok er det man ellers normalt ville servere til – og servér f
Kylling i ovn

Kylling i ovn

Du kan servere kyllingen med ris, kartofler, pasta, salat og grøntsager – broccoli, gulerødder eller lignende
Oksekødboller i tomatsovs

Oksekødboller i tomatsovs

Smagen er vigtig, specielt når det serveres ovenpå pasta, som jo ikke bidrager med så meget. Her simrer kødbollerne færdig mens pastaenkoger
Spaghetti med svampesauce

Spaghetti med svampesauce

Oskar spiste ikke noget kød, da han simpelthen var blevet så sulten, så det var bare om at få kørt nogetpastaog sauce ned
Citronbagt laksefilet med urtesauce

Citronbagt laksefilet med urtesauce

Servér saucen til laksen sammen med dampede grønsager og kartofler, ris eller pasta. Kartofler, ris eller pasta samt dampede grønsager, f
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Mange spiser frisk pasta eller spaghetti til, men jeg kan slet ikke forestille mig, at det er godt. Fløden tilsættes og der smages til med salt og peber

Flødebagt butternut græskar

Hvidvinen, pasta, flødeog græskar passer utrolig godt sammen, der er en god balance mellem alle smagene og retten går godt til et stort stykke kød, f
Kødboller i tomatsovs

Kødboller i tomatsovs

lagsagne ogpastamed kødsauce. I forbindelse med min mission med, at få fyldt fryseren med skøn "fast food" stod menuen i aften på pastamed kødboller i tomatsovs
Hvidvinsdampede Muslinger

Hvidvinsdampede Muslinger

Den sunde pasta kødsovs. Ja, jeg er gået hen og blevet helt tosset med muslinger nu. Hvis man køber dem fra en fiskemand, kommer man nok af med lidt mere