Skær alle grøntsagerneimindre stykker og steg dem ved høj varme på en pande eller i en wok. Det gode ved bagt pasta er, at man kan bruge de grøntsager, der ligger forladte hen i grøntsagsskuffen, eller man kan benytte kødresterne fra dagen før, hvilket både sparer penge ogmindskermadspild
Hos os står den ikke så sjældent på pastaog kødsauce med masser af grøntsager – det er både nemt og lækkert og sundt (isærhvis du vælge brun pasta, så det mætter længere)