Man kan tilføje alle mulige former for grønsager i retten ogsåog porrer passer også rigtig godt sammen med, i dag havde jeg lige lidt broccoli der også passe rigtig godt ind i retten
I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalatmed Rotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressing med hvidløg, rød peber og estragon i
Skær alle broccolibuketterne af broccolien (kom evt broccolistænglen i en juicer sammen med æbler og drik det, eller riv den fint og kom det i salaten eller brug den revet i en tomatsauce) Lynkog majskolberne til de lige bliver lækkert smørgule og skrab majskerne af
Torsdag stod på One pot pastamed tortellini ogbacon i cremet tomatsauce hertil parmesan. Både Salaterne og om det skal være kartofler, ris, brød, pasta
Med fuldkorns pasta, fx penne som her, er det rigtig dejlig og nem hverdagsmad – ogmed frisk pasta er det en anderledes men skøn gæsteret – måske endda med lidt sprød bacon på toppen
Lad cremen koge hurtigt op, og krydr med et par knips salt og peber fra kværn. Pas på med saltet. Hæld pastaogbroccoli i et ildfast fad (hæld væden fra)
