Parmaskinke med ricotta opskrifter

Tak-for-hjælp-med-terrassen-menu

Tak-for-hjælp-med-terrassen-menu

Kalveschnitzler medparmaskinke og gorgonzola. Bruschetta medricotta og citron. Hovedretten fra “Tak-for-hjælpen-med-terrassen-menuen
Højtragende carbonara

Højtragende carbonara

Spises sammen med et par skiver god parmaskinke, og så er lykken gjort. Parmaskinke. Når pastaen er kogt, så hæld vandet fra og vend det i saucen sammen med den friske basilikum og parmesanen
Sødmefuld pizza med figen, parma og ricotta

Sødmefuld pizza med figen, parma og ricotta

Melet har en smadder god bageevne og så bliver dejen tilmed også rigtig smagsfuld. Et fed hvidløg fordeles ovenpå ricottaen og lidt olivenolie kastes på toppen

Bagt Ricotta med spinat & parmaskinke

Rør spinaten medricotta, æg, parmesan samt salt og friskkværnet peber og reven muskatnød. Fordel ricottaen i 4-6 små, ovnfaste skåle. 1 bæger ricotta. 125 g parmaskinke i tynde skiverTilbehør

Asparges som sund snack

2 skiver parmaskinke. 1 dl ricotta eller hytteost. Protein. 29,9 gram. Fedt. 23,5 gram. Kulhydrat. 16,6 gram. Kostfibre