Paneret stegt flæsk med persillesovs opskrifter

Stegt flæsk

Stegt flæsk

Persillesovs smager også godt til paneretflæsk. Paneretflæsk. Danmarks nationalret – stegtflæskmedpersillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Derved undgår du at flæsket “buer” når sværen bliver stegt. I denne udgave er det stegt i ovnen. Læg flæsket på en tallerken med køkkenrulle, så det kan suge det overskydende fedtstof inden servering
Stegt flæsk med persillerisotto

Stegt flæsk med persillerisotto

Jeg er en sucker for paneretflæskmedpersillesovs, men Tommi er jo ikke så meget til 'sådan noget kød hvor der er fedt på', så vi får det ret sjældent