Paneret fisk med rugmel opskrifter

Paneret fisk og sommerødder

Paneret fisk og sommerødder

Server citronbåde til fisken og de ovnbagte rodfrugter vendt med hakket purløg. Kom så med noget sol og varme
Wrap med paneret torsk, lime-rødkål og kapersmayo

Wrap med paneret torsk, lime-rødkål og kapersmayo

Den salte kapersmayo og den sprøde, syrlige lime-rødkål går godt med den lidt neutrale fisk. Fiskerikajen er berygtede for deres fish’n’chips (som virkelig er anbefalelsesværdige), men deres “fish-taco” er nu heller ikke værst
Wrap med paneret torsk, lime-rødkål og kapersmayo

Wrap med paneret torsk, lime-rødkål og kapersmayo

Den salte kapersmayo og den sprøde, syrlige lime-rødkål går godt med den lidt neutrale fisk. Fiskerikajen er berygtede for deres fish’n’chips (som virkelig er anbefalelsesværdige), men deres “fish-taco” er nu heller ikke værst
Sprød Nøddepaneret Gedeostsalat

Sprød Nøddepaneret Gedeostsalat

Salaten tager ingen tid at lave, og så er den perfekt til frokost eller som tilbehør til et stykke kød eller fisk til aftensmaden
Fiskefilet

Fiskefilet

Men den egner sig også fortrinligt til paneretfisk. Den hurtigste måde at lave panerede fiskefileter på er at trække en pose panerede rødspættefileter op af supermarkedets frysedisk, og smide dem på en pande med smeltet smør eller margarine, når du kommer hjem
Tortillas med sprød fisk

Tortillas med sprød fisk

Fisken bliver paneret i rugmel, spidskommen og cayennepeber, som gør at den bliver sprød og krydret. Jeg lavede tortillas med spidskål, avokado, grape og sprød fisk