Panerede sild opskrifter

Wienerschnitzler med dreng

Wienerschnitzler med dreng

De panerede schnitzler må gerne hvile 5-10 min inden de steges i en god mængde smør til de har en gylden farve. Drengen er lavet af en skive citron, 2-3 ansjoser/benfrie sild, kapers og revet peberrod

Fisk

Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. på hver sideØrred, forel, sammenfoldet sild o

Lækre salater

Hvilling er en lækker sild. Det er grilltid og udetid, og så er det salattid. Og vi mener ikke bare grøn salat