Steg pandekagerne på begge sider på en lille pande uden fedtstof, til de er let gyldne, og dæk dem så med sølvpapir, så de holder fugten og varmen, mens du laver æggene
Efterfølgende kom der en lille dessert bestående af amerikanske blåbærpandekager til det almindelige bræt og en lille acai bowl med toppings til det veganske
Se ogsånogle af vores andre morgenmad/brunchretter her som amerikanske pandekagerog chiagrød. Hønse- eller rejesalat, salami, skinke eller laks medrygeost, eller hvad din fantasi og lækkersult nu kan byde på til frokost
Hvis I følger lidt med i “min historie” på Instagram, ved I nok at de her majspandekagermed forskelligt fyld er blevet noget af en favorit her på Kvisten
I gadekøkkenerne serveres der Msemmen – som er tykke, firkantede og let søde pandekager, der spises simple som de er eller med forskellige slags fyld som ost, honning, tomatpure og stegte løg
Brunchpandekager. Vi havde bestilt en stor brunch-/frokostbuffet, med alt hvad maven kunne ønske sig. Faktisk var der flere ting ved dagen, som vi ikke var forberedt på og som vi ikke havde planlagt eller kunne have haft planlagt, men som bare skete, om som gjorde dagen ekstra speciel – Hvad var vi så heldige med
Kom lidt pizzasauce og lidt af dit favorit fyld på pandekagen og top med lidt ost. Hvis osten på toppen er ved at blive for mørkt, så bag den da kun med undervarme
Pandekagerne rulles sammen og lægges i et ildfast fad, og drysses medost. revet ost. På pandekagerne lægges først spinat blandinge og dernæst en skive skinke
Pandekagerne kommes tilbage på panden og varmes til skinken er varmet lidt op ogosten er smeltet. Faktisk blev hele familien positivt overrasket over disse pandekager, jeg havde ikke de store forventninger, jeg håbede bare at de smagte ok og at de mættede, og så tænkte jeg at det var en god måde at få lidt spinat på
Det er nemlig ikke et helt normalt pandekagehus, men et spisested hvor de laver de lækreste pandekagermed fyld i dejen og serverer de mest fantastiske specialøl
