B. r. u. g. s. m. å. p. æ. e. ,. v. t. c. o. n. f. i. l. d. S. é. a. j. ø. k. (. 8. P. E. R. O. N. ). 4. 3. b. U. K. L. A. G. 2. 1. 0. ½. C. M. D. V. I. 6. Y. T. H. Ø. h. 5. y. F. -
Drys med smuttede mandler og bag tærten i ca. Saml dejen med ægget. Prik bunden med en gaffel. Læg et stykke bagepapir oven op tærtedejen og fyld den med tørrede bønner eller ris
I eftermiddags, mens farfar fortsat var på arbejde og farmor klippede Jesper, bagte Esther og jeg denne skønne pæretærtemed mørdej og marcipancreme – en ægte efterårsfavorit, som er både nem og smager virkelig godt
Mel, bagepulver, hakkede mandler og havregryn blandes og vendes forsigtigt i dejen. Skræl pærerne, skær dem i skiver og bland dem med revet citronskræl og citronsaft