På tagine i ovnen opskrifter

Marrokansk tagine med oksekød

Isidste uge, da mine forældre var besøg, lavede vi denne lækre marrokanske tagine med oksekød og masser af marrokanske krydderieri vores nye stegeso

TAGINE

Du kan købe en Taginei de fleste halal slagter, eller  i mange isenkræmmerbutikker, få oplyst nærmeste forhandler af Thuesen Jensen tlf
Tagine med vildt

Tagine med vildt

Det er én af de slags retter, hvor man ikke helt kan sætte fingeren, hvad det lige er, som får det til at fungere så godt – men fungerer, det gør det sgu’
Kylling med grønsager i tagine

Kylling med grønsager i tagine

fordi hun havde hørt, at der kunne være gifti glasuren nogle taginer. når det drejer sig om uglaseret lertøj, skal man behandle det en særlig
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Nogle gange steger jeg den panden og andre gange kommer jeg den iovneni panden eller som billedet her imintagine eller – hvisvi er mange – i bradepanden der passer tilovnen, så bliver der en ordentlig skudefuld
Frittata

Frittata

Varm olieni en pande, der kan tåle at gå iovnen, og hæld æggemassen . Men efter et opslag iminItaliensk-Dansk ordbog må jeg erkende, at frittatafaktisk betyder både æggekage og omelet italiensk
Kefta Tagine med æg

Kefta Tagine med æg

Man plejer at stege kødbollerne panden ilidtolivenolie men jeg bruger nogle gange den "dovne" metode og lægger kødbollerne direktei den varme sauce
marokkansk tagine m “brændt” aubergine

marokkansk tagine m “brændt” aubergine

Hvis du ikkegrillerauberginerneiovnen, kan du lægge dem et gasblus,. Når auberginernegrilleslidt hårdt under grillen eller et gasblus, får de en dejlig ”røget” smag
Oksekødstagine

Oksekødstagine

Til hendes næste besøg her Bornholm havde jeg derfor et stort ønske om at kvittere for denne smukke gestus med at lave en lækker ret itaginen
couscous med tørret frugt og mandler

couscous med tørret frugt og mandler

Skær skalotteløgene iringe og svits dem ligeledes panden til de er gyldne. Læg resten af mandler/nødder, løg og frugt toppen