På syltede rødbeder med hvidløg opskrifter

Syltede små cherrytomater

Syltede små cherrytomater

Lørdag fejrede vi Jespers fødselsdag med god mad og hygge sofaen og i går tog jeg Wilma i bæreselen og gik i køkkenet for blandt andet at sylte rødbeder og små cherrytomater
Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Som du nok har regnet ud, så vil denne metode med olien forhindre, at postejen får en hinde udenpå, og du skal derfor ikke bekymre dig om at få pillet noget af, men blot spise løs af den med det samme
Pastasalat med rødbedepesto

Pastasalat med rødbedepesto

Appelsinsalat medsyltede rødløg og oliven. Vend pastasalaten sammen med rødbedepestoen og lad den trække i ca
Kanin, venner & de 3 små, nu som opskrift.

Kanin, venner & de 3 små, nu som opskrift.

Jeg havde købt en kanin hos slagteren tidligere ugen. Homemade burgers all the way - Hakkebøf, Bacon, ost, burgerbolle, ketchup, syltede agurker, tomat, salat, bagte peberfrugter, Bagte rodfrugter
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

I opskriften skulle retten dog laves panden ligesom almindelig biksemad og det var lidt udfordrende, da jeg var alene med begge unger og derfor ikke havde tid
Sød kartoffelmos m. bacon

Sød kartoffelmos m. bacon

Der er mange muligheder og det ser jo fint ud tallerknen med noget grønt. Her er en super nem opskrift sød kartoffelmos
Hjemmesyltede rødbeder                      - med bonus

Hjemmesyltede rødbeder - med bonus

Eddikelagen hældes rødbederne i sylteglas. Det er så hyggeligt at sylte rødbeder. Skærer dem i skiver og kommer dem i glas med lagen

Mørbradgryde

Skær bacon i små stykker… og svits dem en hed pande. Server retten med kartoffelmos og syltede grønne tomater eller rødbeder
Oksebov i rødvinsmarinade

Oksebov i rødvinsmarinade

Læg kødet ovenpå og pres det lidt ned i marinaden. Vi spiste vidunderet med kartoffelmos, syltede agurker og hjemmesyltederødbeder
Hjemmelavet burger - 16. december

Hjemmelavet burger - 16. december

I forbindelse med mit praktikforløb havde jeg en skole et tema, om sundere fastfood. Derfor lavede jeg sammen med min mor en rigtig mandeaften - hjemmelavet burger medråsyltederødbeder, avocadocreme ala guacamole - erstatning for remoulade, tomatpesto - erstatning for ketchup, salat, tomatsalsa og bøf med ost - alternativt lavede vi også pulled chicken
Gullash

Gullash

Da det havde fået en time komfuret jævnede jeg den lækre ret med mel og vand. Gullash med lækker kartoffelmos, syltede agurker og hjemmelavede syltederødbeder
MARIES BURGERS

MARIES BURGERS

- Like os facebook. syltede agurker. Men ikke de der kedelige nogle med papbrød og for små bøffer. Egentlig havde vi ikke forberedt det store til i dag - faktisk gik vi bare opdagelse i brugsen (vores yndlingsbutik) og håbede det bedste