Jeg valgte selvfølgelig ikke at bruge en opskrift, men heldigvis skriver jeg altid mine egne påhit ned – hvilket er heldigt, for det her blev faktisk rigtig godt
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud med squash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Lad den køle helt af på en bagerist inden du blander ostecremen sammen og kommer over kagen. Fantastisk lækker squash kage med en frisk mild smag af lime der løfter kagen lidt, så den ikke bare bliver tung og sød
Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs og squash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Jeg lå og kiggede mad-billeder på Pinterest, og faldt over en opskrift med squash og tun. Så derfor lavede jeg min egen version af det jeg å på billedet og er ganske tilfreds med resultatet
Læg nu feta mellem to skiver squash og anret på et fad. Grillen er fundet frem igen, og så kan den jo lige så godt bruges til at tilberede ens grøntsager på
