Pestosalaten er lavet på denne hjemmelavede grønne pesto. Disse to nemme salater – pestosalat og avokadosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer
Hæld vandet fra og rist dem enten på en tør pande eller i ovnen. Nu hvor sommeren endnu engang for en kort bemærkning er kommet til Danmark, så er det med at udnytte det med grillmad og skønne salater
Hjernøe mener, at bogen indeholder salater, som kan mætte alle smagsløg – og også mænds – i og med, at der også er masser af opskrifter på mere tunge, kødfyldte salater
D. e. t. r. b. l. v. i. n. d. s. a. ,. p. g. K. k. æ. 2. f. o. 3. (. 1. ø. u. c. ). 0. m. h. 6. =. L. S. -. 4. 5. B. M. x. y. j. å. /. H. G. ½. Q. U. 8. O. E. T
Riv salaterne i mundrette stykker. Pisk dressingen sammen, smag den til og bland den med salaterne. Læg dem på en plade med bagepapir, stænk olie over, drys krydderier på og bag græskarstykkerne i ovnen ved 200° eller 165° varmluftovn, 15 – 20minutter
Derfor giver jeg her tre bud på nogle sommerlicious og super sunde salater, som passer helt perfekt ved siden af grillpølsen, hakkedrengen eller steaken
Hvis du ikke lige har mod på at tænde op i grillen endnu, så brug en grillpande. Lidt spæde salater. Det giver lige et ekstra pift til kødet - og ikke mindst udseendet på tallerkenen, når kødet bliver grillet
Glædelig påskeSpæde grønne salater serveret med kalvebacon. hmmm det er rigtig april vejr med lysegrønne blade, påskeliljer i fuldt flor, snefnug i luften og masser af kold blæst
