På presset frugt opskrifter

Rødkålssalat med Julens Frugt

Rødkålssalat med Julens Frugt

Pres saften af resterne af klementinerne og hæld saften skærebrættet ved. Jeg er rigtig stor fan af de frugter der hører julen til - klementiner, granatæble, æbler osv
Mix grill med blandede salater og frugt

Mix grill med blandede salater og frugt

Bind en knude posen og lad kødet marinere mindst et par timer. Kom saft og citroner i fryseposen sammen med persille, presset hvidløg, olie og salt
Hasselback kylling med spinat og flødeost

Hasselback kylling med spinat og flødeost

Fantastisk aftensmad lidt over en halv time. Hvis du bruger frisk spinat, kan du bruge det overskydende til en lækker spinatsalat fyldt med køleskabets grøntsagsrester (kål, frugt, cherrytomater, nødder, you name it) og en creme fraiche-dip med farverige krydderurter
Raw cake med blåbærcreme

Raw cake med blåbærcreme

At kagen er raw betyder at den ikke skal bages, men bare stilles køl eller kort frost inden den kan nydes sammen med lidt frisk frugt
Svinemørbrad svøbt i bacon på salat af appelsin, grape, feta, rødløg og blandede salater

Svinemørbrad svøbt i bacon på salat af appelsin, grape, feta, rødløg og blandede salater

Citrusfrugterne smager fantastisk sammen med fetaosten og den lidt salte oliven. 1 rød grapefrugt, skåret i både, som deles i 3. 1 1/2 spsk presset saft fra en eksotisk frugt. 4) Bland balsamicoeddike, frugtsaft, sennep, olivenolie til en dressing og smag til med lidt salt. 5) Bland salaterne sammen med frugten, fetaost, rødløg og oliven. 1 rød grapefrugt
Sund ærtedip

Sund ærtedip

Følg Anne-Ditte Instagram her. “Spis frugt og mange grøntsager”. Kartofler, tørret frugt og oliven tæller ikke med i frugt- og grøntregnskabet
Sunde Frugt-IS

Sunde Frugt-IS

Endnu mere simpel end Smoothie-isen (utroligt nok), du skræller/skære/vasker/renser bare hvad du lige har lyst til af frugt, sætter det en pind og kommer det i fryseren, vupti så har du en lækker kold snak klar til senere
Laksetærte

Laksetærte

Skær laksen i tern ca. Vend laks, de blancherede grøntsager og presset hvidløg sammen. The Fist Lady, Chardonay, som er en hvidvin som er frugtig og blød, mineralsk og tør
Mormor lagkage

Mormor lagkage

Med det mente hun vaniljecreme og frugt dåse osv. Stil cremen køl ind til den skal bruges. Du kan selvfølgelig også bruge en anden frugt og frisk frugt
Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Fromagen er lavet passionsfrugt, som komplementerer jordbær/hyldeblomst helt uovertruffent. Påske er tid til familiesammenkomst og hyggelige frokoster med venner
Svinemørbrad med æbler og svampe

Svinemørbrad med æbler og svampe

Jeg elsker æbler, men spiser faktisk kun æbler fra slutningen af september hvor de første danske kommer markedet og indtil det er slut igen
Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pulled pork burger – Pulled pork er vel nok den mest møre og saftige måde at få svinekød . Servér hertil en kølig, fyldig og frugtig hvidvin
Grøntsagsboost med grøn juice

Grøntsagsboost med grøn juice

Selv om du spiser total sundt, er det svært at få næringsstoffer nok, med den måde vi driver landbrug i dag
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Hvis ikke du har en urokkelig tradition om at alt skal være lavet fra bunden, så kan du lave en jordbærtærte ca